코스트코는 이제 우리가 가장 좋아하는 주철 프라이팬을 단 20달러에 판매합니다.

Jul 25, 2023

아, 거기에서 요리할 것들!

코스트코/롯지/올레시피

가정 요리사의 무기고에서 가장 유용한 팬 중 하나는 주철 프라이팬입니다. 쿡탑, 오븐, 그릴은 물론 캠프파이어 위에서도 사용할 수 있습니다. 그 안에 구운 닭고기와 감자를 통째로 요리하고, 조금 손질한 다음, 저녁 식사가 끝날 때쯤 준비될 초콜렛 칩 쿠키를 굽는 데 사용할 수 있습니다.

주철 프라이팬은 매우 다양하지만 좋은 프라이팬은 약간 비쌀 수 있습니다. 그렇기 때문에 우리는 이 유명 브랜드의 미리 양념된 주철 프라이팬에 대한 Costco의 놀라운 거래에 대해 매우 기쁘게 생각합니다.

주철 프라이팬 사용자가 처음 사용하기 전에 해야 할 가장 중요한 일은 양념을 하는 것입니다. 이는 프라이팬에 소금, 후추, 오레가노를 첨가한다는 의미는 아닙니다. 이는 "산화라고 불리는 과정을 통해) 자연스럽고 쉽게 분리되는 조리 표면이 되고 주철 조리기구가 녹슬지 않도록 하는 데 도움이 되는 얇은 검은 층을 생성하는 지방을 추가하는 것을 의미합니다."

이는 많은 사람들이 주철 프라이팬을 받아들이지 못하게 만드는 과정입니다. 이제 많은 제조업체들이 새로운 주철 조리기구를 구입할 때 부담을 덜 수 있는 미리 양념된 주철 프라이팬을 제공하고 있습니다.

Instagram에서 The Costo Connoisseur는 지역 코스트코에서 발견된 20달러짜리 Lodge 주철 프라이팬 사진을 게시했습니다. 가정 요리사들이 평생 사용할 수 있는 고품질 미국산 주철 조리기구를 생산하는 회사로 인식하는 회사인 Lodge의 경우 이는 환상적인 가격입니다.

코스트코는 현재 실리콘 그립이 있는 11인치 Lodge 주철 프라이팬을 판매하고 있습니다(무심코 손잡이를 잡고 화상을 입지 않도록 오븐에서 꺼낸 후 손잡이를 씌우는 데 적합).

Costco 가격표에 대한 설명에는 다음 기능이 언급되어 있습니다.

자연스러운 논스틱 마감

미리 양념되어 바로 사용할 수 있습니다.

쿡탑, 오븐, 그릴, 캠프파이어용으로 제작됨

미국산 주철

팔렸다.

무쇠 프라이팬은 양념이 미리 되어 있기 때문에 바로 요리를 시작할 수 있습니다. 주철 프라이팬 요리를 처음 접하는 경우 시작하기 위한 몇 가지 쉬운 요리법은 다음과 같습니다.

Juicy Lucy Burgers: 쿡탑에서 주철이 버거를 요리하는 가장 좋은 방법 중 하나라는 것을 알게 될 것입니다.

주철 콘브레드: 주철로 오븐에서 요리할 때 콘브레드의 바삭바삭한 가장자리를 좋아하게 될 것입니다.

오븐 라클렛: 퐁듀 냄비 아래에 조명을 두는 것을 잊어버리세요. 주철 프라이팬은 오랫동안 열을 유지하여 녹는 치즈 딥을 위한 훌륭한 그릇이 됩니다.

딥 디쉬 피자: 피자 크러스트는 집에서 바로 먹기 힘든데, 주철 프라이팬에 넣으면 바닥이 바삭하고 쫄깃하면서도 완전히 익혀 나옵니다.